Sélectionnez la page

île alimentaire

De renommée mondiale. Durable. Comme la nature l'a voulu.

La perfection est dans notre nature.

À l'Île-du-Prince-Édouard, la gratitude pour la perfection que Mère Nature a offerte à notre petit coin de paradis nordique est profonde. Nos eaux fraîches et immaculées offrent les conditions idéales pour récolter et partager certaines des huîtres et des moules les plus délicieusement distinctives du monde. Et c'est précisément ce que nous faisons depuis le début des années 1800 !

Jour après jour, année après année depuis plus de 2 siècles, nos pêcheurs et producteurs passionnés de l'Î.-P.-É. ont quitté le havre de nos ports pour affronter les défis et les triomphes de Dame Nature.

Aujourd'hui, ils restent toujours aussi intrépides dans leur quête de perfection, perpétuant une fière tradition multigénérationnelle et récoltant les plus grandes captures de moules et d'huîtres. Ce n'est pas seulement un travail, c'est un mode de vie marqué par des cœurs fiers et des mains patinées.

Leur passion et leur amour pour ce qu'ils font poussent les pêcheurs et les producteurs de notre île à ramener chaque jour chez eux les huîtres et les moules les plus vibrantes, les plus diversifiées et les plus savoureuses du monde.