¡Consulte nuestro mapa y guía interactivos de ostras!

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LA CAPA SOCIAL

Mejillones y ostras de la Isla del Príncipe Eduardo

Sostenible. Reconocido mundialmente. Como la naturaleza pretendía.

¿Le encanta pedir mejillones y ostras cuando sale a cenar, pero le resulta un poco intimidante la idea de prepararlos usted mismo? Te escuchamos y te tenemos.

¡Aquí en The Social Shell, encontrarás recetas fáciles y sabrosas y consejos profesionales que te permitirán pelar, desbarbar y servir un alimento de mejillones y ostras en muy poco tiempo!

¿Te preguntas cómo sabemos tanto sobre estas gemas del mar?

Bueno, aquí en la Isla del Príncipe Eduardo, la Isla Alimentaria de Canadá, ¡hemos estado compartiendo nuestros mejillones y ostras de fama mundial durante más de dos siglos! Social Shell es donde celebramos lo que hace que nuestras ostras y mejillones PEI sean tan especiales. Esperamos que se una a la diversión y nos ayude a descascarar ¡las ostras y los mejillones más sabrosos del mundo!

Mejillones para Músculos

Los pequeños pero poderosos mejillones azules están llenos de sabor Y son buenos para ti.

Cada bocado ofrece un sabor dulce y suave del océano y una gran cantidad de nutrientes. Los mejillones son ricos en proteínas magras, omega-3, hierro, antioxidantes, vitamina B12 y vitamina C. 

Bajos en calorías y ricos en nutrientes, son el acompañamiento perfecto para cualquier comida u ocasión. ¡Con tantas maneras de preparar y disfrutar los mejillones, una alimentación saludable es una aventura fácil y deliciosa en todo momento!

Las ostras son “multivitaminas de la naturaleza”

Una vez que hayas dominado el arte de descascararlos, ¡el mundo es literalmente tu ostra!

El enamoramiento con estos crustáceos seguramente se debe a su perfil de sabor único, pero ¿sabías que las ostras también superan su peso nutricionalmente? De hecho, sus altos niveles de hierro, zinc, vitamina E, vitamina D, B12 y magnesio le han valido el merecido apodo de “multivitamínico de la naturaleza”.

Versátiles, saludables para usted (y el ecosistema) e increíblemente deliciosas, las ostras son imprescindibles en cualquier ocasión, ya sea una barbacoa en el jardín, una cena elegante o un picnic romántico para dos.

¡Tiempo de fiesta!

Consulte (e inscríbase) en nuestros eventos de la Isla del Príncipe Eduardo. Desde tutoriales de pelado hasta demostraciones de cocina en vivo, recorridos virtuales de las operaciones de ostras y mejillones de la isla y horas felices virtuales, ¡hay mucha diversión para disfrutar, y mejillones y ostras para disfrutar!

  • ¿Busca aumentar la inmunidad y flexionar sus mejillones en el Año Nuevo?

    viernes 07 de enero de 2022 a las 11 a. m. EST/12 del mediodía AST

    Mire nuestro Facebook en vivo con la chef Ilona Daniel y la dietista Crystal MacGregor mientras hablan sobre alimentos, dieta y salud. Descubrirás los beneficios de los mejillones y las ostras, además de recetas caseras fáciles.

    ... Lee mas