Vous cherchez à renforcer votre immunité et à fléchir vos moules au Nouvel An ?
Vendredi 07 janvier 2022 à 11 h HNE / 12 h HNA
Regardez notre Facebook en direct avec la chef Ilona Daniel et la diététiste Crystal MacGregor alors qu'ils discuteront de nourriture, de régime et de santé. Vous découvrirez les bienfaits des moules et des huîtres, ainsi que des recettes maison faciles.
Il est temps d'obtenir So-Shell avec le chef Jesse MacDonald
Jeudi 09 décembre 2021 @ 12:00 - 12:30 EST (1:00 - 1:30 AST)
Dans ce Facebook en direct, regardez le chef primé Jesse MacDonald en direct de Canada's Smartest Kitchen où nous apprenons à jouer comme un pro, à créer des recettes faciles et festives et des conseils de service qui ne manqueront pas d'impressionner pendant la période des fêtes.
Instagram Live avec Alex Shapiro de Flex Mussels
Jeudi 07 octobre 2021 à 4h30 HNE
Dans cet ÉVÉNEMENT EN DIRECT INSTAGRAM, Alex partage son expertise sur le nettoyage, la cuisson et la dégustation des moules de l'Î.-P.-É. De plus, son lien avec l'Île-du-Prince-Édouard, ce qui distingue les moules de l'Î.-P.-É. et l'inspiration derrière ses plats prolifiques de moules.
À propos d'Alex Shapiro... Lire la suite
PEI Oyster Happy Hour avec Rifko Meier d'Oysters XO
jeudi 05 août 2021 @
Un happy hour d'huîtres virtuel en direct avec Rifko Meier d'Oysters XO. Au cours de cette happy hour et de ce cours d'écaillage en direct, Rifko partage ses meilleurs conseils et techniques pour écailler et servir les huîtres, ainsi que ses boissons préférées pour accompagner chaque plat. Commandez votre ... Lire la suite
Masterclass d'huîtres de l'Île-du-Prince-Édouard avec un champion du monde Shucker!
mardi 08 juin 2021 @
Une masterclass virtuelle en direct avec le champion du monde Oyster Shucker Patrick McMurray, alias Shucker Paddy. Il partage ses trucs et techniques préférés pour décortiquer et servir les huîtres. Que vous vous considériez comme un novice ou un aficionado, vous apprendrez tout ce que vous devez savoir pour créer l'expérience ultime de l'huître.