Huîtres « pizza » cuites au four

Recette offerte par Gallants & Co avec les chefs Tyler et Christine.

Ingrédients de l'Île-du-Prince-Édouard en vedette

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Huîtres « pizza » cuites au four

Ingrédients

Itinéraire

Préchauffer le four à 375 degrés.

Ouvrez les huîtres et placez-les, côté creux vers le bas, sur une plaque de cuisson recouverte de papier d'aluminium afin qu'elles restent droites.

Garnir chaque huître de sauce tomate, de mozzarella râpée, de chapelure, de pepperoni, de parmesan et de persil.

Faites cuire les huîtres au four pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage et la chapelure soient dorés.