牡蛎洛克菲勒

  • 25米
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  • 6-8人份
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牡蛎洛克菲勒

成分

- 6 - 8 份量 +

使用方法

烤箱预热至450°F。

在一个大平底锅中用中高温融化黄油，加入葱、茴香和大蒜，煮 2 分钟，直到变软并散发香味。 加入菠菜和香草，煮至减半。 加入面包屑，再煮 2 分钟，加入保乐乐，加少许盐和黑胡椒调味。 把锅从火上移开。

用粗盐盖住一个大烤盘，以防止牡蛎翻倒（或使用卷起的箔片）。 将牡蛎放在托盘上，将一大勺香草面包屑放入每个牡蛎中。

烤牡蛎 6 - 8 分钟，直到混合物开始冒泡，牡蛎的边缘开始卷曲。 趁热食用。