Ostras cajún asadas
Receta cortesía de la Chef Alyssa Dignard
Ingredientes PEI destacados
- ostras
Ingredientes
mantequilla cajún
Topping
Preparación
Deje que su mantequilla alcance la temperatura ambiente.
Pica el ajo o echa todo en el procesador de alimentos y licúa hasta que quede suave.
Colóquelo en un recipiente o envuélvalo en una envoltura de plástico y manténgalo hasta 1 mes en el refrigerador.
Despelle las ostras y colóquelas en una fuente apta para horno con 1 cucharadita de mantequilla en cada ostra y una cantidad generosa de su mezcla de pan rallado.
Colóquelos debajo del asador hasta que la mantequilla se derrita y las migas de pan estén tostadas.
¡Una afeitada extra de queso parmesano encima será más deliciosa!