Ostras "pizza" al horno
Receta cortesía de Gallants & Co con el chef Tyler y la chef Christine.
Ingredientes destacados de la Isla del Príncipe Eduardo
- Ostras
Ingredientes
Indicaciones
Precaliente el horno a 375 grados.
Abre las ostras y colócalas con la parte cóncava hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio para que las ostras permanezcan en posición vertical.
Cubra cada ostra con salsa de tomate, mozzarella rallada, pan rallado, pepperoni, parmesano y perejil.
Hornea las ostras en el horno de 10 a 15 minutos hasta que el queso y el pan rallado estén dorados.