2品脱新鲜蓝莓
0.5杯白葡萄酒醋
0.5杯水
1.5杯白糖
0.25杯苹果汁
1杯速冻（IQF）蓝莓
0.5杯白糖
1个柠檬（取汁及柠檬皮屑）
1茶匙香草精
0.5茶匙芫荽粉
根据口味加入适量盐和胡椒粉
在每只生蚝上铺上 1 到 2 盎司蓝莓酸辣酱，冷食即可。
