卡津风味烤生蚝
食谱由 Alyssa Dignard 厨师提供。
爱德华王子岛特色食材
- 牡蛎
配料
卡津黄油
配料
路线
让黄油恢复到室温。
将大蒜切碎,或者将所有食材放入食物料理机中搅拌至顺滑。
放入容器中或用保鲜膜包好,可在冰箱中保存长达1个月。
将牡蛎剥壳,放在烤箱安全的平底锅上,每个牡蛎上放1茶匙黄油,然后撒上足量的面包屑混合物。
将它们放在烤箱下炙烤,直到黄油融化,面包屑烤至金黄。
上面再撒些帕尔马干酪碎,味道会更棒!
让黄油恢复到室温。
将大蒜切碎,或者将所有食材放入食物料理机中搅拌至顺滑。
放入容器中或用保鲜膜包好,可在冰箱中保存长达1个月。
将牡蛎剥壳,放在烤箱安全的平底锅上,每个牡蛎上放1茶匙黄油,然后撒上足量的面包屑混合物。
将它们放在烤箱下炙烤,直到黄油融化,面包屑烤至金黄。
上面再撒些帕尔马干酪碎,味道会更棒!