Avonlea Petites 制成的烟熏牡蛎和土豆饼
食谱由爱德华王子水产农场提供
精选 PEI 成分
- 生蚝
使用方法
烤箱预热至400°F。
把牡蛎放在烤盘上。 在烤箱中烘烤，直到壳打开，大约 5-7 分钟。
小心地从壳中取出牡蛎； 丢弃液体和贝壳。
结合牡蛎、土豆泥、双熏培根和细香葱。
用盐和胡椒调味； 分成8份，做成蛋糕。
用盐和胡椒调味面粉； 把每个牡蛎饼都挖在面粉里。
浸入鸡蛋中，让多余的滴落，然后涂上panko面包屑。
用中高温加热一个中号炒锅； 加油。
将牡蛎蛋糕的两面煎至金黄色，然后放在烤盘上。
放入烤箱并煮至加热10-15分钟。 趁热与鲜奶油或酸奶油一起食用。