岛蒸贻贝食谱

食谱由 Andrea Holwegner RD 提供

精选 PEI 成分

  • 青口贝
岛蒸贻贝食谱

成分

使用方法

在一个大平底锅中，用 1 汤匙油炒 2 个切碎的小洋葱、2 瓣蒜末。 加入 2 磅新鲜 PEI 贻贝和 1 杯白葡萄酒或鸡汤。

盖上锅盖煮 5-7 分钟或直到贝壳打开。 丢弃任何不打开的贻贝。

配上欧芹和硬皮面包以及配菜沙拉作为一顿完整的晚餐。