俗气烤牡蛎
使用方法
预热烤箱至烤。
在一个中等大小的平底锅中，用中火融化黄油。 一旦融化，将一半黄油转移到一个小碗里，放在一边。 将剩余的黄油放入锅中，加入面粉搅拌，煮 2 分钟或直至颜色变为金色。
不断搅拌，慢慢倒入牛奶。 搅拌直到混合物变稠到足以覆盖勺子的背面。 拌入切达干酪、2 汤匙帕尔马干酪，用盐、胡椒、肉豆蔻和辣椒粉调味。 从热源中取出，放在一边。
在装有融化黄油的小碗中，加入剩余的帕尔马干酪和panko。
去壳牡蛎，将它们留在半壳上，丢弃牡蛎液和上壳。 将牡蛎放在松饼罐或烤箱安全的牡蛎盘中。 将奶酪酱均匀地舀在牡蛎之间，然后撒在panko混合物上。
烤至奶酪起泡，panko 顶部呈金黄色。 立即上菜。