6 磅新鲜裴牡蛎
6 汤匙番茄酱
0.5 杯磨碎的帕尔马干酪
1 杯磨碎的马苏里拉奶酪
0.25 杯意大利风味调味面包屑
6 切片干腌意大利辣香肠
1 茶匙干或新鲜欧芹（可选）
烤箱预热至375度。
将牡蛎去壳，将杯面朝下放在衬有铝箔的烤盘上，使牡蛎保持直立
在每只牡蛎上撒上番茄酱、磨碎的马苏里拉奶酪、面包屑、意大利辣香肠、帕尔马干酪和欧芹
在烤箱中烤牡蛎 10-15 分钟，直到奶酪和面包屑呈金黄色。
