0.25 磅一磅黄油
2 一杯芹菜
1 洋葱 - 切碎
1 一品脱牡蛎
4 蛋; 煮熟 - 磨碎
2 一杯烤面包屑
1 一杯牡蛎汁或水
香菜
融化黄油，加入洋葱和芹菜。
用慢火煮至变软。
加入用剪刀剪开的生蚝和少许蚝汁。
煮约 5 分钟，直到牡蛎卷曲。
关火，与烤面包屑、磨碎的鸡蛋和欧芹混合调味。
加入盐、胡椒粉和蚝油或水。
放入牡蛎壳或涂有油脂的耐热玻璃盘中； 在上面撒上饼干屑和大量黄油。
在 350F 下烘烤约 20 分钟。
