Chapeaux de champignons farcis aux moules
Recette gracieuseté de Prince Edward Island Seafood
Ingrédients PEI en vedette
- Moules
Indications :
Rincez les moules bleues fraîches à l'eau du robinet.
Préchauffer le four à 450 degrés F (230 C).
Tremper les moules dans le mélange de beurre fondu, de jus de citron et de sel.
Placer une moule dans chaque chapeau de champignon. Placer dans un plat allant au four légèrement graissé; verser le reste du mélange de beurre et de jus de citron sur les moules et les têtes de champignons.
Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes. Servir chaud.