Tapas De Champiñones Rellenas De Mejillones

Receta cortesía de Turismo PEI

Ingredientes

Dirección

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

Sumerja los mejillones en la mezcla de mantequilla derretida, jugo de limón y sal.

Coloque un mejillón en cada sombrero de champiñón.

Colocar en un molde para hornear ligeramente engrasado; vierta la mezcla restante de mantequilla y jugo de limón sobre los mejillones y las cabezas de champiñones.

Llevar al horno precalentado por 10 minutos. Servir caliente.